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食用菌装袋机

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如何在秋季掌握食用菌的生产技术

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如何在秋季掌握食用菌的生产技术

发布日期:2016-03-30 00:00 来源: 点击:

食用菌拌料机厂家对秋季食用菌生产技术要点的先容

一、春栽香菇菌袋管理

秋季仍有相当长一段高温天气,管理的主要目标是防止高温烧伤菌袋,影响后期出菇。

1、温度管理。温度是影响香菇菌袋生长发育的重要因素,因此必须紧紧围绕降低温度这条主线来管理。采取措施,千方百计不让袋温超过30℃。在管理中时刻注意越夏棚的完好程度,破损的一定要及时修复。特别是高温天气要采取洒水降温措施(9-10时)。

2、通风管理。晴天,日落后,日出前掀起四周围网通风,阴雨天,全天通风。

3、放去袋内淤积的黄水。由于温差的原因香菇菌袋内有时会淤积黄水,黄水淤积成潭时应刺孔放出,以免造成菌袋感染杂菌。

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4、作好出菇准备工作。新户和扩大栽培规模的老户要及早动手搭建出菇棚,以免影响生产。栽培偏早熟品种的(如灵仙一号和向阳一号)户,更应早准备,必须在7月底准备就绪。

二、秋季生产

秋季栽培品种有平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、白灵菇、双鲍蘑菇等。秋栽的特点是品种多,栽培时间紧促。为了不误时机,适时栽培,自然温度出菇,所以必须提前做好以下几方面工作。

1、早计划,早准备。秋季制袋时间较短,生产规模不宜太大,根据自已栽培条件,选择栽培品种,计划栽培规模。及早准备足够的优质原辅材料和相应的设施条件。

2、在适宜的栽培季节栽培。我市绝大部分乡镇适宜的栽培季节是8月中下旬―9月中下旬,高海拔区域,8月上中旬开始到9月上中旬结束,早了影响成品率,晚了影响出菇。因此希翼广大菇农朋友要尽早作好一切准备,保证在适宜的栽培季节进行栽培。

3、及早订购足量优质菌种。秋栽绝大多数都是早熟品种,用种量偏大,菇农要依据自已的生产规模到信誉程度较好的菌种场签定供种合同,以免因菌种短缺,延误栽培时间,影响栽培效益。 


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